Alle Fragen

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Wann und wie sollte ich reinigen meine moka Topf?

Ich regelmäßig mit einem moka Topf zum Kaffee, und ich habe gehört, andere Leute sagen mir, über ihn zu reinigen. Der Konsens scheint zu sein, dass ich nie reinigen Sie Sie mit Seife, Spülen Sie es einfach mit warmen/heißen Wasser, aber einige Leute darauf bestehen, dass es sollte nie gereinigt werden! Was sollte mein moka Topf Reinigung routine werden? ...
09.11.2017, 21:18:11
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Ungefähr, wie viel Koffein bin ich die Einnahme, wenn ich esse Schokolade Kaffee-Bohnen?

Ich Liebe eine Tüte mit Schokolade überzogenen Kaffeebohnen, aber ich esse Sie viel wie alle anderen Süßigkeiten (Lesen: in großen Mengen mit wenig bis gar keine Zurückhaltung). Ganze Taschen innerhalb Arme erreichen wird verschwinden. Bin ich der Einnahme eine gefährliche Menge an Koffein? Wie viel Koffein ist es in a (~150g) - Tasche der Schokoladen-Kaffee-Bohnen im Vergleich zu einem pull-espresso? ...
29.07.2017, 09:02:05
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Was ist der hintergrund für die Kaffeezubereitung mit Eiern?

Ich hoffe die Frage ist nicht zu breit oder unscharf. Aber schon eine ganze Weile her, stolperte ich über einen Kaffee, der bereit war, mit Eiern. Das Grundrezept beteiligt mischen von gemahlenem Kaffee mit rohen Eiern (ich glaube sogar mit Schale), dann das Kochen, die Mischung mit Wasser und filtern Sie es anschließend. Das Ergebnis war in Konsistenz und Geschmack nicht viel anders als die klassische (Tropfen, so zu sagen) Kaffee, sondern hatte eine Bemerkenswerte und interessant vom Geschmack des Eies. Dies war durchaus etwa ...
16.01.2014, 02:10:48
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Sind Kaffee 'Gewölbe' wie Friis wirklich wirksam?

Vor einigen Tagen stolperte ich über mit diesem Kaffee-Glas: Friis Kaffee Gewölbe. Sind Produkte wie diese, mit einem speziellen Ventil, wirklich nützlich, um die Erhaltung der frische von Boden oder ganze-Bohne-Kaffee? ...
23.07.2012, 09:35:56
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Espresso - Dosis beeinflussen Extraktion unverhältnismäßig

Ich habe eine Pasquini Livia 90 und eine Baratza Vario Keramik-mahlwerk. Ich finde, dass der einzige Weg, Sie zu zähmen mein Extraktion Geschwindigkeit von über-Dosierung der Korb. Insbesondere durch das laden der Korb so schwer, dass er drückt gegen die Duschwand. Wenn ich einen double shot Korb, ich habe zum laden 21+ Gramm, um die Extraktion der unten zu einem brew ratio von 2:3. Grundsätzlich, ich haben, um es zu bekommen bis zu dem Punkt, wo ich bin kämpfen, um legen Sie die portafilter, da sonst die Extraktion Geschwindigkeit ist einf ...
28.03.2019, 13:54:07
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Welche Faktoren bestimmen coffee bean Größe?

Ich kaufte eine Tüte Guatemala/Kolumbien/äthiopien Mischung nach unter single origin Peru Bohnen (alle Arabica), und war beeindruckt von der Unterschied in der bean Größe: Peruanische Bohnen waren fast zweimal größer als die Bohnen in die Mischung. Jetzt Frage ich mich, ob der Unterschied ist bedingt durch einige ökologische Faktoren oder regionale Unterschiede der Kaffee-pflanze, oder der Zeitpunkt der Ernte. Es kann natürlich auch sein, dass jeder Kaffee-pflanze, die überall produziert Bohnen (deutlich) unterschied ...
11.03.2016, 20:33:45
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Was macht einen Kaffee entpuppen Sauer?

Ich habe gehört, dass ein paar gute Dinge über Intelligenz Kaffee so entschied ich mich zu bestellen. Sobald es ankam, ich versuchte es in meiner AeroPress und es stellte sich heraus, sehr, sehr Sauer. (mehrmals) Schritte mit AeroPress: gespült filter verwendet Wasser 1 minute Kochen off gebraut für 1:30 total gestürzt nur, bis ich hörte die Luft durch den filter Der Kaffee war so Sauer, ich konnte es nicht zu Ende bringen. Wenn man bedenkt, dass ich mehrmals versucht, und das habe ich mit der AeroPress mit großem Erfolg ...
24.09.2013, 21:37:54
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Was macht brasilianischen Kaffee einzigartig im Vergleich zu Kaffee aus anderen Ländern?

Können Sie mir sagen, was macht brasilianischen Kaffee so einzigartig? ...
25.02.2012, 04:58:51
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Was ist der Zweck des Kaffee-Presse?

Bei einem meiner lokalen Cafés, können Sie bestellen Ihr Getränk in einem Kaffee drücken. Es sieht aus wie ein großer Becher mit einer Pumpe nach oben: Was wird diese verwendet? Hat dies Auswirkungen auf den Geschmack bzw. die Stärke des Kaffees? ...
07.11.2012, 07:30:00
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Wird Cafetto Reinigungstabletten Arbeit mit Salbei-Dual-Boiler-Maschine?

Wird diese Cafetto Reinigungstabletten Arbeit mit meinem Salbei Dual Boiler espresso-Maschine (die "von Heston" - Reihe)? ...
14.03.2010, 09:34:10
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Das schafft die stärkste (und/oder bessere Qualität) Kaffee? Espressomaschine vs. French Press

Seit einem Jahr habe ich einen Espresso-maker zu machen, my morning cup of jo. Vor kurzem meine Kaffeemaschine kaputt und ich beschlossen, zu versuchen, eine französische Presse. Ich ursprünglich dachte, dass der Espressomaschine wäre Sie stärker, weil Sie gezwungen Dampf durch das Granulat, bin nun aber ab zu lehnen in Richtung einer französischen Presse, solange ich ließ Sie sitzen im Wasser für länger als etwa 5 Minuten. Ich bin stützend alles auf Theorien jetzt aber, also ich war Wandern, wenn jemand noch keine Nachweis ...
25.08.2011, 20:19:02
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Erhöhen cold brew Kaffee-Konzentration

Ich mag den Geschmack von kalten brauen Kaffee, aber ich bevorzuge, es zu trinken heißen. Ein bestimmter Anteil, in dem ich verdünnen Sie das Konzentrat mit kochendem Wasser gibt mir den besten Geschmack, aber die Temperatur des Getränks zu niedrig wird (auch wenn das Konzentrat bei Raumtemperatur, ich vorstellen, es wird noch geringer, wenn das Konzentrat gekühlt ist). Mein Konzentrat gebraut wird im Verhältnis 1:4 (Kaffee und Wasser nach Masse). Das ist die höchste Konzentration, die meisten Rezepte vorschlagen. Ich habe auch versucht m ...
12.01.2013, 12:54:51
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Die knock box benutzt du und warum?

Ich habe mit einem repurposed Kunststoff-box neben meinem espresso-Maschine als meine go-to knock box, aber vor kurzem schrieb eine Anleitung, knock Boxen. Ich bin gespannt, ob Sie empfiehlt keine bestimmten knock box? Sie alle scheinen allgemein die gleichen und allgemein teuer. ...
11.09.2014, 22:10:36
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Eistee (kalten) Kaffee stärker als hot?

In der Regel ist es eine Tatsache, dass heiße Getränke machen uns ruhig. Das ist der Vorschlag von ärzte - trinken Sie ein heißes Getränk vor dem zu Bett gehen. So, ist Eiskaffee stärker, denn das löst in unserem Stoffwechsel? Aus den Quellen, so weit (Suche nach cold VS. hot coffee) habe ich dies gefunden: Schnappen Sie sich einen kalt gebrühten Kaffee, bevor Sie gehen in die Turnhalle. Ja – Kaffee gemacht vom kalten Wasser. Überraschend, cold brew Kaffee enthält viele Antioxidantien und gesunden Körper-Booster für bessere workouts. Über ...
09.07.2019, 19:52:03
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über den teuersten Kaffee

gibt es irgendjemanden, der eine Idee hat, über Kopi luwak wie ? wie er testet und was unterscheidet es von anderen.verwenden wir den gleichen Kaffee Entscheidungsverfahren für it tooo? ...
30.03.2019, 12:33:44
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Wie viel Wasser sollte ich Gießen für blooming-Prozess für eine french press-Technik?

Wie viel Wasser sollte ich Gießen für blooming-Prozess für eine french press-Technik? Ich setzen Sie 1 Esslöffel Kaffee in eine Tasse. Wie viel Wasser ist zu viel oder zu wenig für Blühende Prozess für french press-Technik? Don ' T haben einen Kolben. ...
02.02.2018, 07:32:17
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Wie sollte ich Sie zum verwalten von Einstellungen für single shot / double shot

Ich kaufte mir eine Nuova Simonelli Musica + Eureka Mignon, also ich übe das extrahieren einer erschossen. Ich verwende in der Regel single-shot, portfilter, als ich zu Hause bin, und ich Lebe allein, so dass ich nicht wollen, zu verschwenden, zu viel Kaffee. So, ich richte grinder level, Kaffee Menge, und zu manipulieren. Aber wenn ich einen double shot portfilter, muss ich ändern alle meine Einstellungen, denn Kaffee ist zu Dünn, und Wasser wird nicht durch Kaffee ? Ist es möglich, zu verwalten, sowohl ...
26.12.2010, 09:01:42
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Hat jemand versucht, ESE-pod mit moka Topf?

Ich kaufte boxful von ESE-pod-zur Verwendung mit meine Handpresso. Aber der Verbrauch von Kapseln sind deutlich niedriger als meine Erwartungen, und über Hunderte von Schoten sind einfach nur sitzen in der Schublade. Dann bekam ich wirklich dumme Neugier - hat moka Topf annehmen können, ESE-pods? Ich habe 2 moka Töpfe - 1 cup und 3 cup-Größe. Es scheint, dass die ESE-pod passt in 3-cup moka-pot-container. Gibt es jemand versuchte, ESE-pod in moka Topf? Auch das ist möglich? ...
27.01.2016, 17:50:54
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Schnelle Hausgemachte Große Verkostung Kaffee vs Preis?

Guter Kaffee Beim Arbeiten Von Zu Hause Ich von zu Hause aus arbeiten und haben oft nicht die Zeit, gehen Sie zu einem coffee-shop, Holen Sie sich einen schönen frisch gebrühten Kaffee. Lösungen habe ich schon Versucht Um dies zu bekämpfen, ich habe versucht, verschiedene Lösungen wie einen französischen Presse-und Bio-instant. Die Bio-Marke von instant-Kaffee, den ich fand ist ein wenig besser als andere Marken, aber es ist immer noch fast unerträglich schlimm, es sei denn, ich Spitze Sie mit viel Milch und Zucker, die als pr ...
03.04.2016, 10:49:11
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Jede Idee, auto clean (automatische Reinigung Kaffee-filter-Mechanismus?

Haben Sie eine Idee, wie man einen filter für feine Stoffe übrig, die nach der Brau-Prozess (z.B. gemahlener Kaffee oder Tee) ohne menschlichen Eingriff? Dieser filter wird verwendet in Automaten, also die automatische Reinigung getan werden muss, mit Drehung, Abblasen, waschen, etc. ...
05.01.2014, 04:14:23
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Wie man lungo mit Lavazza AModo mio?

Wir kauften eine neue Lavazza A Modo Mio vor kurzem, und kann nicht scheinen, um ihn zu Programmieren, um eine größere Tasse. Es heißt, halten Sie die Taste für 3 Sekunden gedrückt halten, bis die Tasse voll ist. Alle es tut, geben die kleinen Aufnahmen, die dauert endlos drücken, um zu füllen eine Tasse. Was machen wir falsch ? ...
28.05.2017, 16:50:13
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Wie viel Lautstärke des Schusses sollte der pre-infusion nehmen?

Die espresso-Maschine, die ich bei der Arbeit verwenden, hat eine pre-infusion Schritt. Ich hab mich schon gewundert, wenn das Volumen des pre-infusion wirkt sich auf die Aufnahme, vor allem der Druck der Haupt-Extraktion. ...
04.01.2014, 00:52:24
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Stickstoff die Bohnen waschen VS Frisch

Ich wohne in einem wirklich kleinen Bereich. Der Schrank Röster ist mir etwa eine Stunde Autofahrt entfernt. Ich weiß, wie groß eine Rolle, die mit frischen Bohnen spielen in machen Qualität espresso. Weil ich möglicherweise nicht in der Lage, um es für die Röster auf einer regelmäßigen basis, ich war neugierig, LaVazza Kaffee. Ich habe gehört und gelesen, online, dass LaVazza verwendet eine Stickstoff-waschen Sie auf alle Ihre Bohnen, halten Sie länger frisch. Wie Sie ausführen, im Vergleich zu den frischen Bohnen? Natürlich ...
17.06.2019, 04:44:05